quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Culinária - Pudim de leite em 15 minutos



Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 4 ovos
  • 2 gotas de baunilha
  • Açúcar para caramelar a forma
  • Modo de Preparo


    • Caramelize a forma e reserve
    • Bata todos os ingredientes no liquidificador
    • Despeje o liquido na forma caramelizada e a coloque dentro da panela de pressão com 2 dedos de água dentro
    • Espere pegar pressão, depois que isso acontecer conte 15 minutos, desligue o fogo e espere a pressão acabar totalmente
    • Abra a panela, espere o pudim esfriar e coloque em um refratário
    • Sirva gelado

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