segunda-feira, 25 de maio de 2015

Culinária - Frango no creme



Ingredientes

  • 1/4 xícara de manteiga
  • 700g peito de frango em tiras
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Derreta metade da manteiga em uma frigideira.
  2. Tempere o frango com sal e pimenta e refogue na manteiga até dourar de todos os lados.
  3. Adicione a manteiga restante, reduza o fogo para médio e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Despeje o creme de leite na frigideira e cozinhe lentamente por 5 minutos, mexendo até que o molho tenha engrossado e frango esteja cozido.
  5. Desligue o fogo e sirva.

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